I costumi sardi:
Le origini dei Costumi Sardi
I Costumi della Provincia di Sassari
Itinerari della Sardegna
la Sardegna in generale
La Gastronomia della Sardegna
introduzione alla Gastronomia della Sardegna
La Cucina dei Sardi
Etnografia
Presentazione Etnografia
Mamuthones: Testo di Franco Sale